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KELLEREI ANDRIAN
ALTO ADIGE DOC GEWURZTRAMINER PASSITO "JUVELO" 2023 (0,375 L) - KELLEREI ANDRIAN
€36,50
€43
abbinamenti Anche come aperitivo, si abbina a salumi e formaggi di media stagionatura, a ricchi primi a base di pasta, a zuppe e vellutate di verdura.
alcol 11,5%
annata 2023
denominazione Sudtirol - Alto Adige DOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 8/10
regione Trentino Alto Adige (Italia)
temperatura di servizio 8/10°
vitigni Gewurztraminer 100%
NOTE SENSORIALI:
Luccica come una pietra preziosa dal colore giallo dorato, tendente all’ambrato. L’olfatto viene inebriato dal dolce e fruttato gioco di aromi che ricordano il miele, la vaniglia e la scorza d’arancia candita. Accattivante ed imponente al palato, dolcezza, acidità ed alcool si armonizzano a vicenda, conferendo al Passito un favoloso finale prolungato.
CURIOSITÀ:
I grappoli vengono raccolti e pigiati delicatamente solo quando sono palesemente colpiti da muffe nobili. Il Passito matura per quasi un anno intero in piccole botti di rovere.
Solo il cambiamento assicura continuità. Per questo ad Andriano non ci si lascia semplicemente trasportare dal fluire del tempo, ma si riconoscono i mutamenti e ci si evolve in sintonia con essi. Nel 1893 i viticoltori di Andriano ebbero il coraggio di compiere un passo innovativo: unirono le loro forze per creare la prima Cantina Sociale dell’Alto Adige. Con dedizione ed intuito hanno lavorato ad una qualità che fosse in grado di durare nel tempo. Un impegno che prosegue, dal 2008, grazie alla guida della Cantina di Terlano.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.