BARBERA D'ALBA SUPERIORE DOC 2020 - ERMANNO COSTA

NOTE SENSORIALI:

Nel calice mostra un colore rubino profondo e brillante, tipico della Barbera in una grande annata. Al naso si apre con un frutto pieno e succoso: ciliegia nera, prugna matura, mora, seguite da sfumature di violetta, pepe rosa, liquirizia e un tocco di legno ben dosato che richiama la vaniglia e il cacao amaro. Il sorso è ampio, caldo e vellutato, sostenuto da una freschezza energica – marchio di fabbrica del vitigno – che equilibra perfettamente la ricchezza del frutto. La struttura è importante ma armonica, i tannini setosi e ben integrati. Il finale è lungo, avvolgente e sapido, con ritorni di frutti neri e spezie dolci.

CURIOSITÁ:

La Barbera d'Alba Superiore 2020 di Ermanno Costa rappresenta una delle espressioni più sincere, curate e territoriali di questo vitigno simbolo delle Langhe. La cantina, realtà artigianale molto attenta alla tradizione, lavora con rese contenute e maturazioni spinte, privilegiando precisione, struttura e profondità aromatica. L’annata 2020 – equilibrata, luminosa e molto favorevole alla Barbera – regala un vino ricco ma mai pesante, capace di unire intensità e bevibilità. L’affinamento (Superiore) conferisce un carattere più complesso e maturo: il vino si presenta più stratificato, rotondo e avvolgente, con un’ottima integrazione tra frutto e note speziate.