BARBERA D'ASTI SUPERIORE DOCG 2021 - CASCINA ORIZZONTE

NOTE SENSORIALI:

Alla vista il vino si presenta di colore rosso brillante. Al naso emergono frutti rossi, avvolgente e rotondo. Il sorso risulta pieno, di grande calore ed armonia.

CURIOSITÀ:

Le uve vinificate sono di proprietà e provengono dall'azienda vinicola dei genitori di Enrico che già da decenni lavorano vigneti di Moscato, Barbera e Chardonnay. I metodi utilizzati in cantina sono quelli tradizionali della vinificazione mentre la maturazione è presente sia in barrique che al tonneax al fine di presentare al meglio i propri prodotti finiti. In ultimo da citare il disegno particolare dell'etichetta, nato per caso da una macchia fatta durante la rima svinatura.