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CHAMPAGNE MATHIEU NICOLAS
CHAMPAGNE BRUT ROSE' DE BLANC - CHAMPAGNE MATHIEU NICOLAS
abbinamenti Ottimo con preparazioni a base di pesce e crostacei.
alcol 12,5%
annata NV
denominazione Champagne AOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 10/10
regione Champagne
temperatura di servizio 6-8°
vitigni Chardonnay 30%, Pinot nero 25%, Meunier 45%
NOTE SENSORIALI:
Colore rosa tenue. Al naso è meravigliosamente fresco. Il suo fruttato si basa su sentori di ciliegie e fragole che iniziano a fondersi con note di spezie. Al palato è goloso con una morbidezza articolata su sapori di piccoli frutti rossi. Il finale è delicatamente sapido.
CURIOSITÀ:
L'azienda agricola si trova in un piccolo villaggio di 400 abitanti chiamato Cuchery, nel cuore della valle della Marna, sulla sua riva destra. Il villaggio si trova vicino a Reims ed Epernay. La casa coltiva quasi 5 ettari di vigneti, situati in 5 villaggi: Cuchery, Cuisles, Jonquery, Fleury la rivière e Damery.
Mathieu e Nicolas Moussé hanno rilevato l'azienda di famiglia nel 2017 con la testa piena di progetti per succedere a Bertrand Moussé. Il primo progetto è quello di lanciare e commercializzare il loro marchio di Champagne con la stessa passione, unendo tradizione e apertura mentale.
Vogliono tramandare, attraverso il loro terroir e le loro annate, uno champagne di qualità con aromi fruttati. Mathieu userà tutto il suo know-how e il suo cuore nella coltivazione della vite, e Nicolas la sua esperienza nel commercio per far scoprire i loro champagne.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.