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abbinamenti Un vino molto versatile che preferisce tipici della grande cucina toscana. Carni rosse alla griglia, bistecca, formaggi freschi o stagionati come il pecorino.
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alcol 13,5%
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annata 2021
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denominazione Chianti Classico DOCG
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filosofia Tradizionale
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formato 0,75 L
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giudizio 3k 9/10
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regione Toscana (Italia)
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temperatura di servizio 16-18°
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vitigni Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5%
NOTE SENSORIALI:
Grazie all’armonia dei tannini, uniti alla delicata complessità dei profumi e alla nota finale di dolcezza dà una sensazione in bocca di perfetto equilibrio. Evidenti le note speziate che rimandano al pepe, ancora più evidente la nota di lampone. Un vino di buona struttura dai toni persistenti.
CURIOSITÁ:
Il Chianti Classico è il prodotto con il quale l’azienda cerca di creare l’unione fra la passione dei giovani proprietari per il vino e la tradizione che lega il marchio del Gallo Nero alla zona di Castellina in Chianti. Grazie ad un accurato lavoro di grafica è stato possibile ricavare un trittico che esprime il grande legame tra vino e territorio.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.