MICHEL GONET

CHAMPAGNE GRAND CRU BLANC DE BLANCS BRUT "PRESTIGE" 1996 - MICHEL GONET

Prezzo di listino €155,00 Prezzo di vendita€185,00risparmi €30,00

Abbinamenti, Antipasti crudi di mare, carne bianca alla griglia, frittura di pesce, secondi piatti di mare, sushi e sashimi.
Alcol, 12,5%
Annata, 1996
Denominazione, Champagne AOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Champagne (Francia)
Temperatura di servizio, 8/10°
Vitigni, Chardonnay 100%

NOTE SENSORIALI:

Alla vista, colore oro verde, bollicine fini e abbondanti. Al naso, potente naso floreale e minerale. Palato gradevole, minerale, con un pizzico di gelsomino e una nota acida. Ideale come aperitivo. Al tavolo, accompagnerà piacevolmente pesce, frutti di mare o cucina giapponese. Un grande vino riservato agli iniziati intenditori.

CURIOSITÀ:

Vinificato con fermentazione a bassa temperatura e affinato per minimo 10 anni.

Michel Gonet
Michel Gonet lavora da sempre con grande passione con lo scopo di creare una sua unicità di prodotto. Nel 1973, ha sviluppato e modernizzato il suo strumento di produzione di Champagne. Non ha mai smesso di migliorare la qualità del lavoro in vigna e in cantina. Il suo unico obiettivo è produrre champagne puri e distinti che rispettino l'ambiente. Diventa così uno dei riferimenti essenziali della sua regione. Remuage e prese di spuma lunghe, attenzione ai particolari e tanta passione fanno si che gli Champagne di Michel Gonet siano totalmente distinguibili e eccezionali. Da provare assolutamente.