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abbinamenti Ottimo come aperitivo e con tutti i tipi di piatti. Provatelo con un fritto misto, delle verdure grigliate o con formaggi di media stagionatura.
alcol 13%
annata 2020
denominazione Toscana Rosato IGT
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Toscana (Italia)
temperatura di servizio 10-12°
vitigni Sangiovese 100%
NOTE SENSORIALI:
Vino color rosa tenue, brillante. frutta fresca e fiori molto intensi all'olfatto, freschezza ed eleganza ne caratterizzano il gusto.
CURIOSITÁ:
Precoce raccolta manuale in cassette, pressatura soffice, chiarifica statica del mosto, successiva fermentazione a bassa temperatura (16°). Prolungato contatto con le fecce nobili per arricchirne il gusto.
La cantina sorge in località Casciano, comune di Murlo, terra etrusca, meta apprezzata di un turismo attento alla piacevolezza dei luoghi, alle reminiscenze della storia e ai piaceri dell'enogastronomia. Una terra adatta per fare vino e per vivere piacevolmente. Una luminosa distesa di colline, strette tra il mare e gli Appennini, in cui l'unicità è data dall’equilibrio del paesaggio. Le vigne, adiacenti al territorio di Montalcino, ne condividono il terroir ideale per la produzione del Sangiovese. La zona di Murlo risente del continuo e benevolo influsso del mare che si apre a Occidente, al termine delle colline. I terreni sono di medio impasto tendente all’argilloso e con una buona percentuale di scheletro, perfetti per la coltivazione del sangiovese.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.