TATO GIOVANNONI

GIN PRINCIPE DE LOS APOSTOLES - TATO GIOVANNONI

€47
  • abbinamenti Cocktail Party
  • alcol 40,5%
  • annata NV
  • denominazione GIN
  • filosofia tradizionale
  • formato 0,70 l
  • giudizio 3k 10/10
  • regione Mendoza (Argentina)
  • temperatura di servizio 4-6°

NOTE SENSORIALI:

All'interno del regno dei gin provenienti dal nuovo mondo, Apostoles si differenzia profondamente dai classici sapori invernali dei London Dry. Caratterizzato da un profilo sfumato più tropicale e indigeno, è un gin che si distingue per la sua genuinità e che incorpora botanici argentini come yerba mate, pompelmo rosa, menta piperita ed eucalipto.

CURIOSITÁ:

Principe De Los Apostoles Mate Gin è stato creato da Tato Giovannoni, uno dei più celebri barman dell’America Latina. Il suo locale Floreria Atlantico è l’unico bar del Sud America a posizionarsi tra i Drinks International Best 50 Bars in the World. Il gin, sviluppato dopo due anni di ricerche per rendere onore al più argentino tra tutti i drink, el Mate, è una perfetta espressione di armonia e sapore sudamericano. Distillato in lotti da 200 litri in un alambicco tedesco di rame, Apostoles è prodotto in maniera totalmente artigianale. Le botaniche vengono macerate separatamente in una soluzione di alcol di grano. Le foglie fresche di yerba Mate, l'eucalipto e il pompelmo rosa subiscono una macerazione di 24 ore. Lo stesso vale per il ginepro e il coriandolo. La menta piperita, invece, è macerata per 2 ore. Solo a questo punto tutte le infusioni vengono unite per procedere così alla distillazione. Il risultato viene quindi imbottigliato e numerato in base al lotto di distillazione.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

Nota bene: date le elevate temperature attuali, per preservare al meglio le caratteristiche dei tuoi vini, effettueremo le spedizioni dal lunedì al giovedì, in modo da non lasciare in giacenza le bottiglie per tutto il weekend.

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