LANGHE NEBBIOLO DOC 2023 - FRANCESCO VERSIO
Abbinamenti, Ottimo con carni rosse alla griglia, arrosti, pasta al ragù e formaggi stagionati, capace di valorizzare struttura ed eleganza del Nebbiolo delle Langhe.
Alcol, 14,5%
Annata, 2023
Denominazione, Langhe Nebbiolo DOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Piemonte (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Nebbiolo 100%
NOTE SENSORIALI:
Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso, limpido e invitante. Al naso sprigiona profumi di ciliegia, lampone e rosa appassita, con leggere sfumature speziate e un accenno di liquirizia. Al palato è armonico e fresco, con tannini eleganti e ben integrati, sorso equilibrato e piacevole. Il finale è persistente, con ritorni fruttati e floreali che ne sottolineano la tipicità e la territorialità.
CURIOSITÀ:
Il Langhe Nebbiolo DOC 2023 di Francesco Versio nasce nel cuore delle Langhe, tra colline storiche e vigneti vocati al Nebbiolo. Questo vino rappresenta la filosofia della cantina: rispetto del territorio, attenzione artigianale e valorizzazione dell’identità varietale. Le uve provengono da vigneti curati con grande precisione e rese contenute, per ottenere frutti concentrati e di grande qualità. La vinificazione è tradizionale, con macerazioni controllate e un affinamento studiato per armonizzare struttura e finezza, senza perdere freschezza e bevibilità.
Francesco Versio +
Francesco Versio, reduce di studi ed esperienze lavorative da Bruno Giacosa dove ha avuto modo di apprendere tutti i segreti del Barbaresco, decide di intraprendere la sua attività vinificando in proprio le uve dei vigneti di suo nonno a Neive. Le prime annate sono state molto promettenti.