LANGHE NEBBIOLO DOC "MONFALLETTO" 2024 - CORDERO DI MONTEZEMOLO
Abbinamenti, Perfetto con salumi nobili piemontesi, vitello tonnato, tajarin al ragù, agnolotti del plin, arrosti leggeri, carni rosse alla griglia e formaggi di media stagionatura. Ottimo anche leggermente fresco per accompagnare una cucina autunnale elegante e conviviale.
Alcol, 14%
Annata, 2024
Denominazione, Langhe Nebbiolo DOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Piemonte (Italia)
Temperatura di servizio, 18/20°
Vitigni, Nebbiolo 100%
NOTE SENSORIALI:
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante dai riflessi granati. Al naso emerge un bouquet fine e tipicamente varietale, con note di ciliegia fresca, lampone, melograno e fragoline di bosco accompagnate da eleganti richiami floreali di rosa e viola. Completano il profilo delicate sfumature speziate, balsamiche e lievemente terrose. Al palato è armonioso, dinamico e raffinato. Il sorso è agile ma profondo, sostenuto da tannini setosi e da una freschezza vibrante che accompagna la beva fino a un finale lungo, pulito e minerale. Un Nebbiolo capace di unire immediatezza e carattere territoriale con rara precisione.
CURIOSITÁ:
Il Langhe Nebbiolo “Monfalletto” di Cordero di Montezemolo rappresenta una delle interpretazioni più autentiche, eleganti e territoriali del Nebbiolo di Langa. Nasce all’interno della storica tenuta Monfalletto, nel cuore di La Morra, da vigneti coltivati sulle celebri colline delle Langhe, un patrimonio viticolo che la famiglia custodisce da oltre diciannove generazioni. Questo vino incarna perfettamente la filosofia della cantina: valorizzare il Nebbiolo nella sua espressione più pura e immediata, mantenendo però tutta la profondità e la raffinatezza tipiche dei grandi vini del territorio. Il “Monfalletto” è spesso considerato il fratello più giovane del Barolo della casa, capace di offrire fin da subito accessibilità e piacevolezza senza rinunciare a complessità ed eleganza. L’annata 2024 regala un Nebbiolo particolarmente luminoso e fragrante, caratterizzato da una maturazione equilibrata delle uve e da un profilo aromatico estremamente nitido. I vigneti, situati tra i 250 e i 340 metri di altitudine su terreni marnosi e calcarei, donano al vino finezza tannica, freschezza e una precisa impronta minerale. La vinificazione viene condotta con grande delicatezza per preservare il lato più floreale e fruttato del vitigno. Dopo la fermentazione e una macerazione moderata, il vino affina tra acciaio e grandi botti di rovere, mantenendo intatta la purezza espressiva del Nebbiolo e la sua straordinaria bevibilità.
Cordero Di Montezemolo +
Nel panorama dei grandi nomi delle Langhe, Cordero di Montezemolo rappresenta una delle realtà più storiche, prestigiose e profondamente legate al territorio. La famiglia è infatti presente a La Morra dal 1340 e da oltre diciannove generazioni custodisce la Tenuta Monfalletto, autentico simbolo della viticoltura piemontese. Un luogo iconico, riconoscibile anche per il maestoso Cedro del Libano che domina la collina e che negli anni è diventato emblema stesso della cantina. La tenuta si estende per circa 51 ettari vitati distribuiti tra alcune delle zone più vocate delle Langhe, con parcelle situate principalmente a La Morra, ma anche nei territori di Castiglione Falletto, Serralunga d’Alba e Roero. Qui il Nebbiolo trova una delle sue espressioni più eleganti e armoniose, grazie a suoli ricchi di marne calcaree e a un microclima ideale per maturazioni lente e complete. La filosofia produttiva della famiglia è da sempre orientata alla valorizzazione del terroir, con un approccio che unisce tradizione piemontese e precisione contemporanea. Negli ultimi anni Cordero di Montezemolo ha investito profondamente nella sostenibilità, convertendo la conduzione dei vigneti all’agricoltura biologica e lavorando con estrema attenzione al rispetto dell’equilibrio naturale. In vigna ogni intervento è mirato a preservare biodiversità e identità delle parcelle, mentre in cantina si ricerca eleganza più che estrazione, privilegiando vinificazioni precise e affinamenti capaci di accompagnare il vino senza mai sovrastarlo. Il Barolo rappresenta naturalmente il centro della produzione aziendale. Il Barolo Monfalletto è probabilmente l’etichetta più rappresentativa della casa: un vino classico, raffinato e territoriale, nato dall’assemblaggio delle migliori vigne della tenuta. Accanto a questo emergono cru di grande personalità come Gattera, dal carattere più profondo e strutturato, e soprattutto Enrico VI, proveniente da una delle colline più prestigiose di Castiglione Falletto, considerato da molti il vertice assoluto della produzione aziendale per complessità, finezza e capacità evolutiva. Oltre ai grandi Barolo, la cantina produce anche splendide interpretazioni di Langhe Nebbiolo, Barbera d’Alba e Dolcetto d’Alba, vini che mantengono sempre uno stile elegante e riconoscibile. Grande attenzione viene dedicata anche ai bianchi del territorio, con Roero Arneis e Chardonnay di notevole precisione, oltre a interessanti produzioni Metodo Classico Alta Langa che testimoniano la continua volontà della famiglia di valorizzare il Piemonte in tutte le sue sfaccettature. I vini di Cordero di Montezemolo incarnano perfettamente una visione aristocratica delle Langhe: bottiglie mai eccessive, sempre equilibrate, profonde e incredibilmente longeve. Vini che non cercano l’impatto immediato, ma conquistano attraverso finezza, autenticità e straordinaria capacità di raccontare il territorio da cui provengono.