WALTER LODALI
LANGHE ROSSO DOC "ALCHIMIA" 2022 (NEBBIOLO 50%, PETIT VERDOT 50%) - WALTER LODALI
€18,30
€30
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abbinamenti Carni rosse, selvaggina, funghi e tartufi
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alcol 15%
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annata 2022
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denominazione Langhe DOC
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filosofia Tradizionale
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formato 0,75 L
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giudizio 3k 9/10
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regione Piemonte (Italia)
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temperatura di servizio 14-16°
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vitigni Nebbiolo 50%, Petit Verdot 50%
NOTE SENSORIALI:
Colore rosso rubino pieno e compatto, profumo ricco, ampio e complesso, di grande personalità, con note di mirtillo e more, gusto pieno e strutturato, armonico, con lunghissima persistenza.
CURIOSITÀ:
Le uve provengono esclusivamente da vigneti ubicati nel comune di Roddi e Treiso. Pigia-diraspatura, macerazione a temperatura controllata per circa 18 giorni. Affinamento in barriques e 6 mesi in bottiglia.
Nel cuore delle Langhe, Patrimonio Mondiale dell’Umanità, terra di cultura e tradizione vitivinicola, la Cantina Lodali da anni è punto di riferimento nella produzione, valorizzazione e vendita di vini pregiati. La vita di questa azienda è uno spaccato della fatica di esistere fra le colline di Langa, è la storia di Giovanni Lodali, contadino, figlio di contadini, iniziò a vinificare per i clienti della sua trattoria a Treiso, l'unica nell'allora piccola borgata. Finita la guerra Giovanni costruisce casa e una grande cantina, sono gli anni che creano radici e speranze per la famiglia Lodali, legata a Treiso. Nel 1955 il figlio Lorenzo si diploma ad Alba, alla scuola enologica. Nel 1958 Lorenzo, affiancato dalla moglie Rita, produce i primi cru: Barbaresco e Barolo, gli affari vanno bene e i vini si vendono anche all'estero. Nel 1982 Lorenzo muore. Rita con Walter appena nato, trova il coraggio di proseguire, decisa a portare avanti il progetto tutto puntando sulla qualità e tipicità. Walter, diplomatosi nel 1998 alla scuola enologica di Alba, erede ancor giovane ma già dentro alle cose del vino, porta nuova linfa: cura ed esalta il terroir dei vigneti Bricco Ambrogio e Rocche dei Sette Fratelli; rinnova le attrezzature di cantina, perfeziona le tecniche di produzione e vinificazione. Nel 2005 escono dalla cantina le riserve Lorens, Lorenzo in piemontese, Barolo e Barbaresco prodotte con le uve selezionate delle annate migliori dai vigneti Bricco Ambrogio e Rocche dei Sette Fratelli. Giovanni, Lorenzo, Walter: tre generazioni con il cuore e le radici in Langa
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