BRET BROTHERS
MACON CHARDONNAY "CLIMAT LES CRAYS" 2022 - BRET BROTHERS
€45,10
€54
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abbinamenti Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa molto bene anche con il pollame nobile.
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alcol 12,5%
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annata 2022
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denominazione Macon-Chardonnay AOC
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filosofia Tradizionale
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formato 0,75 L
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giudizio 3k 8/10
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regione Borgogna (Francia)
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temperatura di servizio 10-12°
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vitigni Chardonnay 100%
NOTE SENSORIALI:
Paglierino, molto luminoso. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano sentori di frutti gialli e note agrumate, toni floreali e di erbe aromatiche. Al palato rivela grande struttura e corpo; è armonico e di invitante mineralità.
CURIOSITÁ:
Jean-Philippe e Jean-Guillaume Bret nel 2001 hanno scelto di avere due brand, oggi nell'Olimpo dell'eccellenza enologica francese: con Bret Brothers lavorano uve acquistate e attentamente selezionate nel Mâconnais e nel territorio del Beaujolais, con La Soufrandière producono invece vini dalle vigne di proprietà, coltivate in regime biodinamico.
Jean-Philippe e Jean-Guillaume Bret sono i fratelli al centro di questo duplice progetto dalle profonde radici familiari. Il loro primo imbottigliamento con il marchio La Soufrandière risale soltanto al 2000, ma allora avevano già alle spalle una storia radicata, che risale almeno al 1947, anno in cui il nonno paterno Jules acquistò il primo nucleo della proprietà a Vinzelles, nel Mâconnais meridionale. Qui, nell'estremità sud della Borgogna, a lungo la famiglia ha fatto viticoltura conferendo buona parte delle uve alla cooperativa locale, fino a quando i fratelli Bret hanno deciso dare un svolta all'attività. Nel 2001 hanno quindi scelto di avere due brand, oggi nell'Olimpo dell'eccellenza enologica francese: con Bret Brothers lavorano uve acquistate e attentamente selezionate nel Mâconnais e nel territorio del Beaujolais, con La Soufrandière producono invece vini dalle vigne di proprietà, coltivate in regime biodinamico.
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