MELON DE BOURGOGNE "L'HUITRE" 2024 - REGIS & SYLVAIN
Abbinamenti, Ideale abbinato a piatti di pesce saporito e carni bianche.
Alcol, 12%
Annata, 2024
Denominazione, Vin de France
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Loira (Francia)
Temperatura di servizio, 8/10°
Vitigni, Melon de Bourgogne 100%
NOTE SENSORIALI:
Al palato si rivela asciutto, salino e armonico, con una piacevole acidità che ne esalta la freschezza e una struttura leggera che invita alla beva. La sensazione minerale persiste sul finale, conferendo al vino un carattere distintivo e autentico.
CURIOSITÁ:
Il Melon de Bourgogne “L’Huitre” 2024 di Régis & Sylvain è un bianco elegante e fresco, ottenuto al 100 % da uve Melon de Bourgogne, il vitigno simbolo della Loira. Questo vino cattura subito l’attenzione con il suo giallo paglierino luminoso e un profilo aromatico nitido, caratterizzato da note di agrumi, mela verde e sfumature minerali, che richiamano i suoli marini della regione.
Regis & Sylvain +
Convinti che il mondo sia entrato in un'insaziabile ricerca di vini di eccellenza, con l'ambizione di elevare l'esperienza del bere vino, Régis e Sylvain non possono non notare una lacuna nell'offerta. Il fatto è che non sembra poter placare la sete della crescente classe media globale e soddisfare le sue aspettative sempre più esigenti.
Per colmare in qualche modo questa carenza, hanno deciso di dare un nuovo volto alla produzione vinicola creando il proprio marchio alla fine del 2017: Régis & Sylvain®. Un marchio sinonimo di qualità, identità di terroir, produzione ragionata e prezzi moderati. Per raggiungere questo obiettivo, preferiscono andare ai quattro angoli della Francia piuttosto che acquisire un vigneto. Possono così vinificare le uve e imbottigliare i loro vini nelle regioni offrendo loro l'opportunità di soddisfare tali criteri.
Con sede nel cuore di Marsiglia, la diffusione della loro società di commercio del vino si è già diffusa in quattro continenti.