AZIENDA AGRICOLA BARBACARLO
Oltrepò Pavese Doc “VIGNA BARBACARLO” 2002 - AZIENDA AGRICOLA BARBACARLO
- abbinamenti Carni rosse in umido o grigliate, affettati e salumi, paste al sugo, lasagne, couscous.
- alcol 14,5%
- annata 2002
- denominazione Oltrepò Pavese D.O.C.
- filosofia Triple A
- formato 0,75 l
- giudizio 3k 8/10
- regione Lombardia (Italia)
- temperatura di servizio 16-18
- vitigni Croatina 50%, Uva Rara 30%, Ughetta 20%
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Granato. Naso complesso di sottobosco (funghi, more, terra bagnata), su trama minerale e speziata. Sorso sapido e fresco, con tannino vibrante. Ottima bevibilità.
PERCHÉ CI PIACE:
L'Oltrepò Pavese DOC "Vigna Barbacarlo" va dritto al naso come un fuso, con quegli aromi di sottobosco franchi e decisi, che si percepiscono anche in bocca con grande generosità. Un vino che piace anche per quella mineralità spiccata in bocca, che dà una marcia in più complessivamente al sorso. I tannini sono ancora ben presenti, ma gradevolissimi.
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