WEINGUT THANISCH

RIESLING LIESERER ROSENLAY SPÄTLESE FEINHERB 2023 - WEINGUT THANISCH

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€25
  • abbinamenti Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce al vapore, Affettati e salumi, Ostriche, Spaghetti alle vongole, Risotto ai frutti di mare o Formaggi freschi.
  • alcol 10,5%
  • annata 2023
  • denominazione Lieserer Rosenlay Riesling Spätlese Trocken
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75 L
  • giudizio 3k 10/10
  • regione Mosella (Germania)
  • temperatura di servizio 8-10°
  • vitigni Riesling 100%

NOTE SENSORIALI:

“Feinherb” è un termine tedesco usato per descrivere uno stile di Riesling leggermente asciutto. Ciò significa che il vino ha un tocco di zucchero residuo, che può bilanciare l'acidità naturale delle uve Riesling e fornire un gusto leggermente più dolce rispetto ai vini Riesling completamente secchi.

CURIOSITÁ:

Spätlese (“vendemmia tardiva”): vino prodotto con uve da vendemmia tardiva la cui data di inizio è stabilita ufficialmente ogni anno. Tipicamente semi-secco, spesso (ma non sempre) più dolce e fruttato del Kabinett. Le uve vengono raccolte almeno 7 giorni dopo la normale vendemmia, quindi sono più mature. Anche se l'attesa per la raccolta dell'uva comporta il rischio che il raccolto venga rovinato dalla pioggia, nelle annate calde in zone adeguate, gran parte del raccolto può raggiungere il livello di Spätlese.

La tradizione familiare della cantina Thanisch risale al 1648. Nel 2001 il figlio Jörg ha rilevato l'azienda dei genitori e continua a gestirla con successo. La proprietà del vigneto si estende sui migliori pendii ripidi della Media Mosella. Il risultato sono vini Riesling finemente fruttati e filigranati con un corpo succoso e un grande potenziale.

I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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