SCOPRI IL ROERO - FULL EXPERIENCE 9 BOTTIGLIE

Un percorso completo attraverso tre produttori e tre dei vitigni che meglio raccontano queste colline.

Con la Full Experience vi portiamo alla scoperta di tre piccoli grandi produttori: Ermanno Costa, Samuele Bosco e Benotti Rosavica, attraverso le loro espressioni di Arneis, Barbera e Nebbiolo nel Roero.

Nove bottiglie per scoprire come lo stesso territorio possa cambiare volto attraverso vigneti, vinificazioni e sensibilità produttive differenti, partendo dai bianchi più freschi fino ad arrivare a una delle interpretazioni più importanti e longeve della selezione.

1 ROERO ARNEIS DOCG "PASENIC" 2025 – BENOTTI ROSAVICA
Fresco, succoso e sapido, con frutto croccante, agrumi e la tipica chiusura leggermente ammandorlata dell’Arneis.

1 ROERO ARNEIS DOCG 2025 – SAMUELE BOSCO
Fermentazione con lieviti indigeni e circa sei mesi sulle fecce fini in acciaio: più volume e complessità, mantenendo freschezza, sapidità e fragranza.

1 ROERO ARNEIS DOCG "SAN DEFENDENTE" 2024 – ERMANNO COSTA
Elegante e preciso, vinificato e affinato in acciaio, dove freschezza, frutto e sapidità rimangono protagonisti.

1 BARBERA D'ALBA SUPERIORE DOC 2024 – SAMUELE BOSCO
Da vecchie vigne di circa 75 anni: una Barbera succosa, energica e profonda, affinata in grande legno senza perdere freschezza e bevibilità.

1 BARBERA D'ALBA DOC 2023 – BENOTTI ROSAVICA
Fermentazione spontanea in cemento e nessun passaggio in legno: una Barbera diretta, fruttata e scorrevole, dove ciliegia e prugna incontrano freschezza e grande bevibilità.

1 BARBERA D'ALBA SUPERIORE DOC 2020 – ERMANNO COSTA
Più ricca e strutturata, con frutto maturo, spezie e grande profondità, maturata per 12-14 mesi in tonneaux di rovere francese.

1 ROERO DOCG 2022 – SAMUELE BOSCO
Nebbiolo da vecchie vigne sulle sabbie di Priocca: floreale, teso ed elegante, con tannino fine e circa 15 mesi di affinamento in grandi botti.

1 ROERO DOCG 2022 – BENOTTI ROSAVICA
Da una minuscola parcella di Priocca e prodotto in poco più di mille bottiglie: un Roero raffinato e profumato, affinato tra barrique usata e anfora.

1 ROERO RISERVA DOCG "SAN DEFENDENTE BLACK LABEL" 2021 – ERMANNO COSTA
La massima selezione della cantina, prodotta soltanto nelle annate ritenute migliori. 30 mesi in rovere e appena 1.658 bottiglie numerate per un Nebbiolo profondo, complesso e pensato per una lunga evoluzione.

Tre produttori, nove bottiglie e un viaggio nel Roero, dalla freschezza dell’Arneis alla profondità del Nebbiolo.