
- abbinamenti Dopocena.
- alcol 43%
- annata NV
- denominazione Grappa Bianca
- filosofia tradizionale
- formato 0,7 l
- giudizio 3k 8/10
- regione Piemonte (Italia)
- temperatura di servizio 8-10°
NOTE SENSORIALI:
Incolore, al naso esprime chiari sentori fruttati di mela e banana, lievi accenni aromatici vegetali di salvia e piccoli sbuffi minerali, per un complesso di eleganza e pulizia olfattiva. Il sapore è caldo e morbido, molto rotondo nella percezione calorica e ben bilanciato dai dolci ritorni floreali, con una chiusura gentile e pulita che ricorda il burro fuso.
CURIOSITÁ:
Sgrappa è un distillato di qualità prodotto artigianalmente in Piemonte da vinacce lavorate a getto di vapore con alambicchi discontinui in rame, che si esprime con un accento di frutta e fiori bianchi. Non una “grappa qualunque”, per la sua insolita attitudine ad essere miscelata. La Sgrappa può infatti essere bevuta liscia o fare da base per fantasiosi drink, come consigliano anche Paolo Dalla Mora, direttore marketing di Moschino e imprenditore nel settore spirits e Charley Vezza, Global Creative Orchestrator del brand di design Gufram, che assieme a Cattelan hanno creato e curato nei minimi dettagli il prodotto.
“Nel nome del padre, del dito e dello spirito”, recita lo slogan. Non potevamo aspettarci nulla di meno dissacrante da Maurizio Cattelan l’artista italiano più conosciuto al mondo che non smette di valicare i confini tra arte, pubblicità, ironia e marketing. E' prodotta solo da vinacce di uve autoctone, distillate con alambicchi discontinui in rame. Cattelan stesso la definisce come 'il regalo perfetto da fare, ma che non vorreste mai ricevere!'.
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