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CLASE AZUL
TEQUILA REPOSADO 100% DE PURO AGAVE 0,70 L - CLASE AZUL
alcol 40%
denominazione Tequila Reposado
filosofia Tradizionale
formato 0,70 L
giudizio 3k 10/10
premi San Francisco World Spirits 2011 - Gold Medal San Francisco World Spirits 2013 - Gold Medal IWSC 2009 - Silver Medal IWSC 2010 - Silver Medal IWSC 2011 - Silver Medal IWSC 2013 - Silver Medal IWSC 2014 - Silver Medal International Spirits Challenge 2011 - Silver Medal International Spirits Challenge 2013 - Silver Medal Beverage Testing Institute 2013 - Gold Medal
regione Messico
temperatura di servizio 14-18°
NOTE SENSORIALI:
Colore oro pallido con riflessi dorati. Aroma di agave cotta, nettare di agave, scorza d'arancia candita, legno tostato e sottili note di nocciola, chiodi di garofano e vaniglia.
CURIOSITÁ:
"La nostra prima creazione iconica e distintiva: la sua tequila invecchiata e l'iconica caraffa in ceramica sono riconosciute in tutto il mondo come simbolo dell'artigianalità messicana."
Il Messico è una terra di innumerevoli, ricchi e diversi paesaggi. A ovest, tra valli e montagne, si trova una regione di vitale importanza per noi: Jalisco. Qui, l'agave blu è stata onorata per secoli; una pianta il cui squisito distillato testimonia secoli di cultura e tradizioni jaliscane.
La tequila è uno dei nostri tesori più cari. La generosità della nostra cultura ci ispira a condividerla con il mondo.
Le nostre agavi crescono a Los Altos de Jalisco, una regione dal terreno rossastro in cui l'altitudine, i minerali e le condizioni climatiche conferiscono all'agave proprietà uniche.
Per ottenere la tequila, l'agave subisce una lunga trasformazione:
Durante la jima, le foglie della pianta vengono rimosse per rivelare il cuore, noto come piña. Le piñas vengono cotte in forni in muratura e poi schiacciate per estrarre gli zuccheri derivanti dal processo di cottura.La fermentazione con il nostro lievito brevettato infonde all'elisir il nostro profilo distintivo, mentre le sue note vengono modellate tramite doppia distillazione in alambicchi di rame. Questo impegno dedicato si traduce in una tequila squisita.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 99€.