MAS THÉO - LAURENT CLAPIER
VALLE DEL RODANO V.D.F. ROUGE BIODINAMICO "GRIFFON" 2020 - MAS THÉO LAURENT CLAPIER
- abbinamenti Regala la serata perfetta con piatti strutturati a base di carne rossa.
- alcol 13%
- annata 2020
- denominazione Vin de France
- filosofia Biodinamica
- formato 0,75 L
- giudizio 3k 10/10
- regione Valle del Rodano (Francia)
- temperatura di servizio 16°
- vitigni 90% Syrah, 7% Grenache, 3% Mourvèdre
NOTE SENSORIALI:
Un naso ricco e potente che combina aromi di frutti rossi maturi, prugne secche e spezie dolci. Al palato possiamo sentire con piacere questa complessità aromatica. Questo vino potente e robusto con tannini morbidi è rotondo e armonico. Il finale è lungo con note di vaniglia. Il finale è lungo con note di vaniglia.
CURIOSITÁ:
Il Grifone è uno strumento utilizzato per lavorare la terra per eliminare le erbe infestanti ma anche per arieggiare e rinvigorire la vita del terreno. Da abbinare a: tajine di agnello, tournedos di funghi, pasta sfoglia di agnello, selvaggina (cervo, selvaggina), bufalo con salsa di foie gras, stufato di cinghiale...
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.