VENEZIA GIULIA IGT RIBOLLA GIALLA "BBK" 2023 - LIS NERIS
Abbinamenti, Si abbina perfettamente con antipasti di pesce, insalate, risotti alle verdure e frutti di mare, ed è ideale anche come aperitivo.
Alcol, 13,5%
Annata, 2023
Denominazione, Venezia Giulia IGT
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Friuli Venezia Giulia (Italia)
Temperatura di servizio, 6/8°
Vitigni, Ribolla Gialla 100%
NOTE SENSORIALI:
Alla vista, il BBK presenta un colore giallo paglierino. Al naso, offre sentori nitidi di fiori bianchi e agrumi, con un aroma piacevolmente fresco. Al palato, si distingue per il buon corpo, un’acidità equilibrata e note minerali che completano il gusto, rendendolo armonioso e vibrante.
CURIOSITÀ:
Il “BBK” Ribolla Gialla di Lis Neris è un vino bianco prodotto con uve Ribolla Gialla coltivate in tre località slovene: Barbana, Biljana e Kozana, da cui l’acronimo “BBK”. Questo vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia è noto per la sua freschezza e vivacità.
Lis Neris +
"Lis Neris nasce e cresce a San Lorenzo dove i versanti meridionali del Collio si intrecciano con i plateau glaciali della Valle dell’Isonzo. Intorno il paesaggio è caratterizzato da piccoli paesi e da vigneti che scandiscono con le loro fasi le nostre giornate.
Negli anni ’80 abbiamo iniziato a consolidare una nuova mentalità produttiva con l’obiettivo di raggiungere una qualità superiore. Ancora oggi il nostro scopo è migliorare sempre di più i vini che produciamo e il nostro lavoro è creare le condizioni affinché questo avvenga."