FRANCIACORTA DOCG ROSÉ DE NOIRS BRUT - PIETRALUCE
Abbinamenti, Versatile e raffinato, questo Franciacorta Rosé è ideale come aperitivo, ma si abbina con successo anche a piatti di pesce, carni bianche delicate, verdure grigliate o preparazioni mediterranee, grazie alla sua eleganza e piacevolezza gustativa.
Alcol, 12,5%
Annata, NV
Denominazione, Franciacorta DOCG
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Lombardia (Italia)
Temperatura di servizio, 6-8°
Vitigni, Pinot Nero 100%
NOTE SENSORIALI:
Nel calice si presenta con un rosa luminoso e brillante, impreziosito da un perlage sottile e persistente. Al naso si aprono profumi di frutti rossi, fiori delicati e leggere note speziate, mentre al palato è fresco, armonico e avvolgente, con una cremosità che bilancia perfettamente la vivace acidità.
CURIOSITÀ:
Il Franciacorta DOCG Rosé di Pietraluce Franciacorta è un rosé elegante e di grande personalità, prodotto in purezza con Pinot Nero. Le uve sono raccolte a mano, sottoposte a pressatura soffice e fermentate in acciaio a temperatura controllata, così da preservarne freschezza e aromaticità. La presa di spuma avviene secondo il metodo classico, con un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi, che conferisce al vino struttura, finezza e complessità.
Pietraluce +
PIETRALUCE è una realtà vitivinicola nata dal sogno della famiglia Savoldi, profondamente legata al territorio della Franciacorta, coltivato e custodito da generazioni. L’azienda affonda le proprie radici in una tradizione familiare solida, fatta di rispetto per la terra e gratitudine per i suoi frutti, trasformando questa eredità in un progetto contemporaneo e ambizioso.
PIETRALUCE nasce con l’obiettivo di produrre un Franciacorta DOCG capace di trasmettere emozioni autentiche: condivisione, gioia, spensieratezza e passione. È l’incontro tra fantasia e realtà, tra esperienza e innovazione, che dà vita a una nuova storia improntata alla qualità e all’identità territoriale.
I valori che guidano l’azienda sono tre pilastri fondamentali:
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La Famiglia, fondamento di ogni scelta e relazione, ispirata a rispetto, unione, stima e condivisione.
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L’Ambiente, tutelato attraverso pratiche agricole attente e investimenti in tecnologie innovative ed efficienti, sia in vigneto sia in cantina.
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Il Piacere, inteso come ricerca costante dell’eccellenza qualitativa, affinché ogni bottiglia possa regalare un’esperienza memorabile e duratura.
PIETRALUCE rappresenta così l’evoluzione di una tradizione familiare che guarda al futuro con passione, responsabilità e il desiderio di condividere il proprio sogno attraverso un vino capace di emozionare.