TOSCANA ROSATO IGT BIO "GIOIA" 2020 - PODERE ARIZZI
Abbinamenti, Ottimo come aperitivo e con tutti i tipi di piatti. Provatelo con un fritto misto, delle verdure grigliate o con formaggi di media stagionatura.
Alcol, 13%
Annata, 2020
Denominazione, Toscana Rosato IGT
Filosofia, Biologica
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Toscana (Italia)
Temperatura di servizio, 10/12°
Vitigni, Sangiovese 100%
NOTE SENSORIALI:
Alla vista si presenta con un rosa tenue e brillante. Al naso offre profumi delicati di frutta fresca e fiori, mentre al palato è fresco, armonico e ben bilanciato, con una buona persistenza che invita al sorso successivo.
CURIOSITÁ:
Il Toscana Rosato IGT BIO "Gioia" 2020 - Podere Arizzi è un rosato biologico toscano elegante e immediato, ottenuto principalmente da uve Sangiovese. Si distingue per la sua freschezza e per uno stile equilibrato, pensato per una beva piacevole e versatile. La vinificazione prevede una pressatura soffice e una fermentazione a temperatura controllata, seguite da un breve affinamento sulle fecce fini che contribuisce ad arricchirne struttura e complessità.
Podere Arizzi +
La cantina sorge in località Casciano, comune di Murlo, terra etrusca, meta apprezzata di un turismo attento alla piacevolezza dei luoghi, alle reminiscenze della storia e ai piaceri dell'enogastronomia. Una terra adatta per fare vino e per vivere piacevolmente. Una luminosa distesa di colline, strette tra il mare e gli Appennini, in cui l'unicità è data dall’equilibrio del paesaggio. Le vigne, adiacenti al territorio di Montalcino, ne condividono il terroir ideale per la produzione del Sangiovese. La zona di Murlo risente del continuo e benevolo influsso del mare che si apre a Occidente, al termine delle colline. I terreni sono di medio impasto tendente all’argilloso e con una buona percentuale di scheletro, perfetti per la coltivazione del sangiovese.