Il Brunello di Montalcino 2021 di John Gregory Benda nasce da una visione profondamente artigianale e territoriale del Sangiovese, sulle alture fresche e ventilate di Montalcino. Le vigne, situate in una delle zone più elevate del territorio, beneficiano di importanti escursioni termiche e di suoli ricchi di pietra e mineralità, elementi che contribuiscono a definire un Brunello di straordinaria precisione, eleganza e tensione. La produzione è limitatissima e segue una filosofia non interventista: fermentazioni spontanee, lunghi affinamenti in botte grande e assoluto rispetto dell’identità dell’annata e del vigneto. Il 2021 si distingue per equilibrio, energia e nitidezza espressiva, offrendo un’interpretazione contemporanea ma profondamente autentica del Brunello di Montalcino. È un vino che punta più sulla finezza e sulla profondità che sulla potenza, capace di raccontare il lato più verticale, puro e raffinato del Sangiovese montalcinese.
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2021 - JOHN GREGORY BENDA
Abbinamenti, Perfetto con brasati importanti, cacciagione, bistecca alla fiorentina, funghi porcini e formaggi stagionati di lunga affinatura.
Alcol, 14,5%
Annata, 2021
Denominazione, Brunello di Montalcino DOCG
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Toscana (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Sangiovese 100%
NOTE SENSORIALI:
Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e luminoso. Il bouquet è ampio e stratificato, con note di ciliegia matura, ribes rosso, scorza d’arancia, rosa appassita, erbe officinali, tabacco delicato, sottobosco e spezie fini. Con il tempo emergono sfumature balsamiche e minerali di grande complessità. Il sorso è profondo, elegante e vibrante, sostenuto da tannini fitti ma perfettamente scolpiti e da una freschezza che dona slancio e precisione gustativa. La trama è raffinata, il finale lunghissimo, sapido e persistente, con una chiusura che richiama continuamente il frutto e la componente minerale. Un Brunello destinato a evolvere magnificamente negli anni.
CURIOSITÁ: