Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante dai riflessi granati. Al naso emergono profumi eleganti di rosa, viola, ciliegia rossa, piccoli frutti di bosco e leggere sfumature speziate e balsamiche. Al palato il sorso è fine, armonioso e dinamico, sostenuto da tannini setosi, viva freschezza e una piacevole vena minerale che accompagna il finale lungo e persistente.
PIO CESARE
LANGHE NEBBIOLO DOC 2023 - PIO CESARE
Title
Regular price
€21,00
Sale price€24,00you save €3,00
Informazioni aggiuntive
Abbinamenti, Perfetto in abbinamento a tajarin al ragù, arrosti, brasati, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati della tradizione piemontese.
Alcol, 14,5%
Annata, 2023
Denominazione, Langhe Nebbiolo DOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Piemonte (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Nebbiolo 100%
NOTE SENSORIALI:
CURIOSITÁ:
Il Langhe Nebbiolo DOC 2023 di Pio Cesare nasce da vigneti situati nelle zone più vocate delle Langhe, su suoli ricchi di marne calcaree e argille che conferiscono al Nebbiolo eleganza, profondità e straordinaria finezza aromatica. Storica realtà fondata nel 1881 ad Alba, Pio Cesare interpreta questo vitigno simbolo del Piemonte con uno stile classico e raffinato, capace di valorizzare equilibrio, territorialità e precisione espressiva. Questo Langhe Nebbiolo rappresenta una versione più immediata e versatile del vitigno, mantenendo però tutta la complessità e il carattere tipici della tradizione langarola.