MARENCO

NIZZA RISERVA DOCG "ZANA" 2021 - MARENCO

Regular price €25,90 Sale price€31,00you save €5,10

Abbinamenti, Perfetto con brasati, arrosti, selvaggina, agnolotti del plin, tajarin al ragù, bolliti piemontesi e formaggi stagionati. Grazie alla sua struttura e alla sua naturale freschezza accompagna con grande equilibrio anche piatti importanti a base di funghi porcini e tartufo.
Alcol, 14,5%
Annata, 2021
Denominazione, Barbera d'Asti DOCG
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Piemonte (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, 100% Barbera

NOTE SENSORIALI:

Nel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino dai riflessi granati. Il bouquet è ampio e raffinato, con eleganti profumi di amarena, mora e prugna matura che si intrecciano a note di viola appassita, tabacco, cacao, liquirizia e spezie dolci. Con l'ossigenazione emergono sfumature balsamiche e leggere note di vaniglia e tostatura, perfettamente integrate con il frutto. Al palato esprime tutta la nobiltà della Barbera del Nizza. La struttura è importante ma perfettamente bilanciata da una vibrante freschezza, caratteristica distintiva del vitigno. I tannini sono morbidi e ben integrati, mentre la naturale sapidità accompagna un sorso pieno, elegante e di grande persistenza. Il finale è lungo, armonioso e ricco di richiami alla frutta matura, alle spezie e al cioccolato fondente.

CURIOSITÁ:

Il Nizza Riserva DOCG "Zana" 2021 rappresenta il vertice della produzione di Marenco, una cantina storicamente conosciuta per il Moscato ma profondamente legata anche alla valorizzazione della Barbera nelle colline dell'Alto Monferrato. Con questa Riserva, la famiglia Marenco rende omaggio a uno dei vitigni simbolo del Piemonte, interpretandolo attraverso il prestigioso territorio del Nizza DOCG, oggi considerato la massima espressione della Barbera. Il nome "Zana" identifica una selezione proveniente dalle migliori parcelle aziendali, dove basse rese e una viticoltura attenta permettono di ottenere uve di straordinaria concentrazione ed eleganza. Prodotto da 100% Barbera, nasce da vigneti situati sulle colline di Strevi, caratterizzate da terreni calcareo-argillosi ricchi di marne, capaci di conferire profondità, freschezza e una marcata impronta minerale. Dopo la raccolta manuale, le uve fermentano a temperatura controllata con una lunga macerazione sulle bucce, così da estrarre delicatamente colore, aromi e tannini. Il vino affronta poi un lungo affinamento in botti di rovere, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia, sviluppando un profilo complesso e perfettamente equilibrato.

Marenco

Marenco è una delle aziende storiche del Monferrato, fondata nel 1925 a Strevi, nel cuore della zona più vocata alla produzione del Moscato. Da quasi un secolo la famiglia Marenco coltiva i propri vigneti con un profondo rispetto per il territorio, tramandando di generazione in generazione una cultura vitivinicola che ha contribuito a valorizzare le grandi denominazioni piemontesi. Oggi l'azienda continua a essere guidata dalla famiglia, mantenendo intatta la propria identità e un forte legame con le colline patrimonio UNESCO. La filosofia produttiva si basa sulla valorizzazione dei vigneti di proprietà, distribuiti tra le colline del Monferrato e delle Langhe, dove suoli calcareo-marnosi e un microclima ideale permettono alle uve di raggiungere una maturazione ottimale. La gestione agronomica privilegia pratiche sostenibili e rese contenute, con un lavoro meticoloso in vigna finalizzato a preservare la qualità della materia prima. In cantina tradizione e innovazione convivono armoniosamente, attraverso vinificazioni attente che esaltano la purezza aromatica e l'eleganza dei vini. Il Moscato Bianco rappresenta l'anima della cantina e trova la sua massima espressione nelle interpretazioni dedicate al Moscato d'Asti DOCG e all'Asti Spumante DOCG, affiancate da una selezione di vini rossi e bianchi tipici del Piemonte. Lo stile di Marenco è caratterizzato da precisione, equilibrio e grande finezza aromatica, con vini che conservano sempre freschezza, bevibilità e una marcata espressione territoriale. Oggi Marenco è riconosciuta come una delle realtà di riferimento per il Moscato piemontese. Grazie a una lunga tradizione familiare, a una produzione che coniuga qualità e autenticità e a un costante impegno nella valorizzazione del territorio, la cantina continua a rappresentare un punto di riferimento per chi desidera scoprire l'eleganza e la ricchezza enologica del Monferrato.