AZIENDA AGRICOLA SABBIONERE

L'azienda Sabbionere nasce con l'obiettivo di sviluppare un'idea ambiziosa volta a riportare il territorio viticolo valperghese agli antichi splendori di un tempo trasformandola in progetto di concreto e determinata realizzazione. Coraggio, competenza, dedizione e resilienza sono i fattori chiavi sulla base dei si fonda il nostro progetto. La nostra filosofia si basa sul preservare la tradizione che i nonni, con tanta passione, ci hanno saputo tramandare negli anni, unendo alla tradizione le più innovative tecniche agricole ed enologiche. I nostri prodotti, seppur innovativi, sanno raccontare la tradizione e le radici di questa antica terra già citata negli scritti del 1750, tempo in cui il comune di Valperga vantava mille ettari di territorio coltivati a vigneto. I nostri vigneti eroici sono situati, a 520 m.s.l.m., su terreni collinari terrazzati proprio all'interno del Saceo Monte di Belmonte che nel 2003 è entrato a far parte del patrimonio UNESCO. Il nostro Nebbiolo nasce dalle sabbie granitiche "di color rosso pantheon" della collina di Belmonte.