CHATEAU CARBONNIEUX

Château Carbonnieux è una delle proprietà storiche di Pessac-Léognan, nel cuore della regione di Bordeaux, con una tradizione vitivinicola documentata fin dal XIII secolo. La tenuta deve il proprio nome ai monaci benedettini che per secoli ne hanno curato i vigneti, contribuendo allo sviluppo della viticoltura locale. Dal 1956 la proprietà appartiene alla famiglia Perrin, che ha avviato un importante programma di rinnovamento, trasformando Carbonnieux in uno dei principali interpreti dei grandi vini di Graves. Oggi il château è classificato Cru Classé de Graves, sia per i vini rossi che per quelli bianchi. La filosofia aziendale si fonda sul rispetto del terroir e su una viticoltura sostenibile orientata alla massima qualità. I vigneti si estendono per oltre 90 ettari su caratteristici suoli di ghiaia, argilla e calcare, ideali per la coltivazione dei vitigni bordolesi. Ogni parcella viene gestita separatamente, con rese contenute, raccolta manuale e una rigorosa selezione delle uve, affinché ogni vino possa esprimere fedelmente il carattere del proprio terroir. L'azienda adotta pratiche agricole attente alla biodiversità e alla salvaguardia dell'ambiente, mantenendo un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. In cantina ogni vinificazione viene condotta parcella per parcella, con un approccio che privilegia precisione ed eleganza. I vini rossi, ottenuti principalmente da Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, affinano in barrique di rovere francese per sviluppare struttura, complessità e longevità. I celebri bianchi, a base di Sauvignon Blanc e Sémillon, rappresentano una delle espressioni più raffinate della denominazione, distinguendosi per freschezza, tensione minerale e straordinaria capacità di evoluzione. Oggi Château Carbonnieux è considerato uno dei nomi di riferimento di Pessac-Léognan. Grazie a una storia che attraversa oltre sette secoli, alla guida della famiglia Perrin e a una costante ricerca dell'eccellenza, la tenuta continua a produrre vini di grande equilibrio e finezza, autentica espressione dei migliori terroir delle Graves e tra le etichette più prestigiose di Bordeaux.