CHATEAU PAPE CLÉMENT

Château Pape Clément è una delle proprietà più antiche e prestigiose di Bordeaux, con una storia che risale al XIII secolo. Il nome della tenuta rende omaggio a Bertrand de Goth, arcivescovo di Bordeaux e proprietario della tenuta, che nel 1305 divenne Papa Clemente V. Prima di trasferirsi ad Avignone, il pontefice donò la proprietà all'Arcidiocesi di Bordeaux, dando origine a una tradizione vitivinicola che attraversa oltre sette secoli di storia. Oggi Château Pape Clément è uno dei simboli assoluti della denominazione Pessac-Léognan e figura tra i prestigiosi Cru Classé de Graves, riconoscimento ottenuto con la classificazione del 1959. La filosofia aziendale unisce il rispetto per una tradizione secolare a una costante ricerca dell'eccellenza. Sotto la guida di Bernard Magrez, proprietario dal 1985, la tenuta ha intrapreso un importante percorso di rinnovamento, investendo nella cura del vigneto e nell'innovazione enologica senza rinunciare all'identità storica della proprietà. Le vigne, coltivate su suoli di ghiaia, argilla e sabbia tipici di Pessac-Léognan, vengono gestite con estrema precisione, attraverso rese contenute, raccolta manuale e un'attenta selezione delle uve direttamente in vigneto. La produzione è incentrata sui grandi vitigni bordolesi. Il vino rosso nasce principalmente da Cabernet Sauvignon e Merlot, con il contributo di Cabernet Franc e Petit Verdot, mentre il raro bianco è ottenuto da Sauvignon Blanc, Sémillon, Sauvignon Gris e Muscadelle. Le vinificazioni avvengono parcella per parcella e gli affinamenti in barrique di rovere francese sono calibrati per valorizzare complessità, profondità ed eleganza, dando vita a vini di straordinaria struttura, precisione aromatica e longevità. Oggi Château Pape Clément è considerato uno dei grandi nomi del vino francese e un punto di riferimento per l'intera regione di Bordeaux. Grazie a una storia millenaria, a un patrimonio viticolo d'eccellenza e a una continua ricerca della qualità, la tenuta produce vini che coniugano potenza, raffinatezza e straordinaria capacità di evoluzione, rappresentando una delle espressioni più autorevoli del terroir di Pessac-Léognan.