DR. LOOSEN BROS

Dr. Loosen Bros., conosciuto anche come Loosen Bros. o Gebrüder Loosen, è il progetto sviluppato dai fratelli Ernst e Thomas Loosen per offrire un’interpretazione immediata, riconoscibile e accessibile del Riesling della Mosella, mettendo a disposizione di una produzione più ampia l’esperienza maturata da una delle famiglie più importanti della viticoltura tedesca. Il progetto va distinto dal Weingut Dr. Loosen di Bernkastel-Kues, storica proprietà familiare guidata da Ernst dal 1988 e legata ad alcuni dei più prestigiosi vigneti della Mittelmosel: mentre il domaine concentra il proprio lavoro sulle vigne di proprietà e sulle espressioni più precise dei singoli cru, Loosen Bros. collabora principalmente con una rete di viticoltori selezionati lungo la Mosella, seguiti direttamente dalla famiglia secondo criteri qualitativi definiti. Le uve vengono quindi lavorate dalla stessa squadra che si occupa dei vini Dr. Loosen, mantenendo come riferimento la filosofia costruita da Ernst a partire dalla fine degli anni Ottanta, quando prende in mano l’azienda familiare e decide di riportare al centro il Riesling, le vecchie vigne e i grandi pendii di ardesia della regione. È proprio l’ardesia uno degli elementi fondamentali per comprendere questi vini: i vigneti della Mosella si sviluppano spesso su versanti estremamente ripidi, con terreni poveri, pietrosi e fortemente drenanti che accumulano il calore durante il giorno e lo restituiscono lentamente nelle ore più fresche. Il clima settentrionale e la vicinanza del fiume favoriscono contemporaneamente maturazioni lente e una naturale conservazione dell’acidità, permettendo al Riesling di raggiungere grande intensità aromatica mantenendo leggerezza, freschezza e tensione. Le radici delle viti penetrano tra le fratture dell’ardesia alla ricerca di acqua e nutrienti e questo particolare rapporto tra suolo, pendenza e microclima costituisce la base del carattere dei Riesling della regione. Dr. Loosen Bros. utilizza questo patrimonio territoriale con un obiettivo differente rispetto alle grandi selezioni parcellari del domaine: non riprodurre vini come Erdener Prälat, Ürziger Würzgarten, Wehlener Sonnenuhr o Graacher Himmelreich, ma offrire una lettura più ampia e immediatamente comprensibile della Mosella. Il cuore del progetto è la linea Dr. L, concepita da Ernst come una vera porta d’ingresso al Riesling tedesco. Dr. L Riesling rappresenta la versione più classica, costruita intorno al caratteristico equilibrio mosellano tra residuo zuccherino e acidità, con un profilo agile, fragrante e profondamente rinfrescante; Dr. L Riesling Dry ne propone invece una lettura secca, mantenendo la stessa immediatezza aromatica e la naturale verticalità del vitigno. Gray Slate approfondisce ulteriormente il rapporto con l’ardesia e viene proposto in stile feinherb, con una moderata dolcezza residua sostenuta dalla marcata acidità del Riesling, mentre Dr. L Sparkling Riesling trasferisce lo stesso linguaggio nel mondo delle bollicine attraverso un Riesling in purezza spumantizzato con Metodo Charmat, scelto proprio per preservare fragranza, frutto e carattere varietale. Negli ultimi anni l’universo Loosen Bros. si è ampliato anche attraverso Dr. Lo, progetto dedicato ai vini dealcolati, mostrando il lato più dinamico e sperimentale della famiglia. Dietro queste interpretazioni rimane però l’esperienza di Ernst Loosen, figura determinante nella rinascita internazionale del Riesling tedesco. Quando assume la guida del Weingut Dr. Loosen nel 1988 comprende immediatamente il valore delle vecchie vigne ricevute dalle generazioni precedenti, molte delle quali ancora a piede franco e in alcuni casi ultracentenarie, e di parcelle considerate tra le migliori della Mosella già nelle classificazioni prussiane dell’Ottocento. Riduzione delle rese, maggiore attenzione alla maturità delle uve, eliminazione della fertilizzazione chimica e vinificazioni progressivamente meno invasive diventano gli strumenti attraverso cui Ernst restituisce centralità al terroir. Dal 1993 il Weingut Dr. Loosen appartiene inoltre al VDP, associazione che riunisce alcune delle più prestigiose aziende vitivinicole tedesche. Loosen Bros. nasce come naturale estensione di questa esperienza, ma possiede una funzione precisa e autonoma: utilizzare la conoscenza dei fratelli Loosen e una rete selezionata di piccoli viticoltori per raccontare la Mosella attraverso vini più accessibili e immediati, senza rinunciare alla riconoscibilità territoriale. Dr. Loosen rappresenta quindi l’anima storica, parcellare e più ambiziosa della famiglia, mentre Loosen Bros. ne costituisce la visione più ampia e trasversale. Riesling, ardesia, forti pendenze, clima fresco e acidità rimangono il linguaggio comune; ciò che cambia è il livello di selezione e la finalità delle singole bottiglie. È proprio per questo che Dr. L non va interpretato semplicemente come una versione minore dei grandi vini del domaine, ma come un progetto pensato per rendere comprensibile il carattere della Mosella fin dal primo bicchiere: Riesling nitidi, freschi e profondamente bevibili, capaci di raccontare in maniera diretta quella combinazione unica tra vitigno, ardesia e clima che Ernst e Thomas Loosen hanno contribuito a far conoscere in tutto il mondo.