KRASNA HORA WINERY
Krásná Hora Winery è una cantina a conduzione familiare situata nella Moravia Meridionale, la regione vitivinicola più prestigiosa della Repubblica Ceca. Nata dalla passione della famiglia Vybíral per la viticoltura, l'azienda ha saputo trasformare una lunga tradizione agricola in un progetto moderno, orientato alla valorizzazione del territorio e alla produzione di vini di alta qualità. Oggi rappresenta una delle realtà più dinamiche e riconosciute del panorama enologico ceco. La filosofia della cantina si fonda su un profondo rispetto per la natura e per l'equilibrio dell'ecosistema. Tutti i vigneti sono coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica, con lavorazioni manuali, rese contenute e un utilizzo minimo di trattamenti. In cantina le fermentazioni avvengono prevalentemente con lieviti indigeni e gli interventi enologici sono ridotti al minimo, così da preservare l'identità del vitigno, del suolo e dell'annata. Nei vigneti trovano spazio sia varietà internazionali, come Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay e Pinot Nero, sia vitigni tradizionali dell'Europa centrale, interpretati con uno stile improntato a precisione, eleganza e freschezza. Gli affinamenti in acciaio, botti di rovere e contenitori neutri vengono scelti in funzione delle caratteristiche di ogni vino, con l'obiettivo di esaltarne la complessità senza coprirne l'espressività naturale. Oggi Krásná Hora Winery è considerata uno dei principali interpreti della nuova viticoltura ceca. Grazie a un approccio che unisce sostenibilità, ricerca e grande attenzione alla qualità, la cantina ha contribuito a far conoscere il potenziale della Moravia sui mercati internazionali, proponendo vini autentici, raffinati e profondamente legati al loro territorio d'origine.