LUIGI SPERTINO

Nel cuore del Monferrato astigiano, a Mombercelli, la cantina Luigi Spertino rappresenta una delle realtà più autentiche e affascinanti del panorama vitivinicolo piemontese. Una storia familiare che affonda le proprie radici nella tradizione contadina e che, da oltre quarant'anni, è dedicata alla valorizzazione dei grandi vitigni del territorio, con un'attenzione particolare al Grignolino, varietà simbolo del Monferrato e autentico emblema dell'azienda. Dal 1977 Luigi Spertino inizia a imbottigliare i propri vini, trasformando una produzione fino ad allora destinata allo sfuso in un progetto di qualità fondato sul rispetto della terra e sulla cura artigianale di ogni fase del lavoro. Oggi il testimone è passato al figlio Mauro, che prosegue con la stessa passione la filosofia di famiglia, mantenendo vivo l'insegnamento del padre, ancora oggi presenza costante e preziosa durante ogni vendemmia. I vigneti si trovano nella località Mandorle e in alcune delle zone più vocate del territorio, tra cui la storica area sabbiosa di Portacomaro. Le ripide colline, coltivate esclusivamente a mano per preservare la struttura del suolo, ospitano Grignolino, Barbera, Cortese e Pinot Nero. L'assenza di lavorazioni meccaniche pesanti e una gestione sostenibile dei vigneti consentono di ottenere uve di straordinaria qualità, espressione fedele del terroir monferrino. Anche in cantina Mauro Spertino adotta un approccio essenziale e rispettoso, con interventi minimi che accompagnano il vino senza modificarne il carattere. Le fermentazioni e gli affinamenti sono pensati per preservare la purezza del frutto e l'identità delle varietà, dando vita a vini autentici, eleganti e profondamente territoriali. Le etichette di Luigi Spertino raccontano l'anima più sincera del Monferrato. In particolare il Grignolino trova qui una delle sue interpretazioni più raffinate, capace di coniugare freschezza, finezza e carattere, valorizzando un vitigno storico troppo a lungo sottovalutato. Produzioni limitate, grande personalità e una profonda cultura contadina rendono oggi Luigi Spertino una delle cantine di riferimento per chi desidera scoprire l'espressione più autentica del Piemonte vitivinicolo.