ALSACE GEWURZTRAMINER "LES PRINCES ABBES" 2022 - DOMAINES SCHLUMBERGER
Abbinamenti, Antipasti caldi di pesce, affettati e salumi, ostriche, spaghetti alle vongole e formaggi freschi.
Alcol, 14%
Annata, 2022
Denominazione, Alsace Gewurztraminer AOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Alsazia (Francia)
Temperatura di servizio, 8/10°
Vitigni, Gewurztraminer 100%
NOTE SENSORIALI:
Il colore è giallo brillante, limpido e trasparente. Al naso i profumi complessi spaziano dalla frutta candita, ai fiori bianchi e zenzero. Al palato la spiccata vivacità si accompagna a note di frutta esotica (banana, mango), spezie (zenzero, pepe di Sichuan) e fiori (peonia). Potente e delicato si apprezza per il gusto equilibrato e succoso.
CURIOSITÁ:
Il Traminer è probabilmente il più famoso vino dell'Alsazia. Viene dal nord Italia e risale al XVI secolo. Letteralmente significa speziato o muschiato diventato Gewürztraminer intorno all'anno 1950. Viene prodotto nei lieux-dits Bollenberg e Bux nel cru Kessler conosciuto localmente come “Le Vallon”.
Domaines Schlumberger +
Fondata nel 1810 da Nicolas Schlumberger, con i suoi 140 ettari, la proprietà Schlumberger è la più estesa di Alsazia, una delle Case familiari con vigne di proprietà di Francia, ma soprattutto una delle più ricche di “Grand Cru” tra i quali Kessler, Kitterlé, Saering e Spiegel tutti situati a Guebwiller.