BAROLO DOCG "PIETRIN" 2022 - FRANCO CONTERNO
Abbinamenti, Ideale con brasati al Barolo, selvaggina, stinco, anatra, carni rosse alla griglia, tajarin al ragù, funghi porcini e formaggi di media e lunga stagionatura.
Alcol, 14,5%
Annata, 2022
Denominazione, Barolo DOCG
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Piemonte (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Nebbiolo 100%
NOTE SENSORIALI:
Nel calice si presenta con un elegante colore rosso granato brillante, impreziosito da lievi riflessi aranciati. Il bouquet è ampio e complesso, con profumi di rosa appassita, viola, ciliegia sotto spirito, prugna e piccoli frutti rossi, accompagnati da eleganti note di liquirizia, tabacco, spezie dolci, sottobosco e leggere sfumature balsamiche che si fondono armoniosamente con le note evolutive del lungo affinamento. Al palato è pieno, strutturato e profondo. L'ingresso è avvolgente, seguito da una trama tannica importante ma già ben definita, sostenuta da una vibrante freschezza che dona slancio e prospettiva evolutiva. Il finale è lungo, elegante e persistente, con richiami di frutta matura, spezie, liquirizia e mineralità.
CURIOSITÁ:
Il Barolo "Pietrin" 2022 di Franco Conterno è un Barolo di impostazione classica che racchiude tutta l'identità delle Langhe attraverso un sapiente assemblaggio di uve provenienti da tre aree storiche della denominazione: Bussia a Monforte d'Alba, Pugnane a Castiglione Falletto e Panerole a Novello. Dedicato a Pietro Conterno, fondatore della famiglia e primo a intuire il potenziale dei vigneti aziendali, rappresenta il punto d'incontro tra tradizione, eleganza e autenticità. Le uve di Nebbiolo, nelle selezioni Lampia e Michet, provengono da vigneti situati tra i 250 e i 400 metri di altitudine su suoli prevalentemente argillosi, capaci di donare al vino struttura, profondità e una marcata vocazione all'invecchiamento. La vendemmia è rigorosamente manuale, con accurata selezione dei grappoli. La fermentazione avviene in acciaio con circa 15 giorni di macerazione sulle bucce, seguita da un lungo affinamento di 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 20-30 ettolitri e da ulteriori 12 mesi in bottiglia, secondo la più autentica tradizione barolista. L'annata 2022 si distingue per equilibrio e precisione, regalando un Barolo giovane ma già armonioso, destinato a evolvere magnificamente negli anni.
Franco Conterno +
Cascina Sciulun è un edificio costruito intorno alla metà del 1800 nella frazione Bussia di Monforte d’Alba, da sempre appartenuto alla famiglia Conterno. Una zona tra le più interessanti, dal punto di vista vitivinicolo, di tutte le Langhe, dove fu in primis nonno Piero a dedicarsi alla coltivazione di uva Nebbiolo, seguito poi dal figlio Giacomo. Oggi è Franco a tenere le redini della cantina, situata all’interno della cascina, aiutato anche dai figli Daniele e Andrea, giovani che portano nuova linfa vitale grazie a una visione più moderna, continuando un legame che, di padre in figlio, unisce questa famiglia alle verdi colline del Piemonte.
La cantina Franco Conterno si sviluppa su 18 ettari di terreno vitato, ricompresi fra i comuni di Monforte, Barolo, Castiglione Falletto, Novello e Madonna di Como. I vigneti, composti prevalentemente da sabbia, limo e argilla, e situati a un’altezza sul livello del mare compresa fra i 250 e i 400 metri, godono di un’esposizione ottima verso sud e sud-ovest. Le tecniche di coltivazione si avvalgono di un approccio moderno, in cui il rispetto per l’ambiente è la chiave per ottenere grappoli sani ed espressivi. La cantina segue una filosofia incentrata sull’agricoltura biologica, testimonianza di una gestione oculata dei vigneti e di processi di vinificazione naturali. In vigna non si utilizzano diserbanti, e i trattamenti fitosanitari si svolgono con l’utilizzo di rame e zolfo. In cantina grande attenzione è posta a ogni fase del processo produttivo, in particolar modo all’affinamento, in cui acciaio e legno contribuiscono a formare le diverse anime dei vini che si producono.
I vini di Franco Conterno sono il frutto del duro lavoro e della dedizione che ogni giorno la famiglia, assieme al team della cantina, riversa all’interno dei filari. Vini rossi e bianchi, a cui si aggiunge anche un rosato, che esprimono diverse denominazioni di origine fra le più caratteristiche di tutto il terroir piemontese, sempre alla ricerca di eleganza e prestigio. Etichette che toccano il proprio apice qualitativo nelle diverse espressioni di Barolo, dove il Riserva “Bussia Munie” e il “Panerole” rappresentano un’ottima scelta anche alla luce del conveniente rapporto qualità-prezzo.