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ROCCHE DEI MANZONI
LANGHE DOC “QUATR NAS” 2022 - ROCCHE DEI MANZONI
abbinamenti Si abbina splendidamente a primi piatti saporiti, come pasta al ragù di carne o lasagne, ma è anche un ottimo accompagnamento per arrosti di vitello, carni rosse alla griglia, selvaggina leggera e formaggi semistagionati. La sua struttura elegante e la buona dinamica lo rendono perfetto anche con piatti della cucina piemontese e mediterranea.
alcol 14,5%
annata 2022
denominazione Langhe DOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Nebbiolo, Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon
NOTE SENSORIALI:
Colore rosso rubino intenso. Profumo ricco, di grande varietà, ampio e nobile, in cui si accentua la viola, la rosa ed il mandorlo in fiore. Sapore completo ed austero, delicato ed elegante, rotondo e morbido. Si tratta di un blend di varietà tipiche delle Langhe europeo-internazionali — tra cui Nebbiolo, Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon — che combina l’eleganza e la freschezza del Nebbiolo alla rotondità dei vitigni bordolesi, dando vita a un rosso ricco, profondo e armonico senza perdere bevibilità.
CURIOSITÁ:
Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e profondo. Al naso sprigiona un bouquet ricco e variegato, dove si intrecciano frutti rossi maturi, prugna e ciliegia, accompagnati da sentori floreali di viola e rosa e un tocco speziato elegante. Al palato è morbido e armonioso, con tannini setosi e freschezza equilibrata, che sostengono una progressione avvolgente e persistente. La chiusura è armonica e piacevole, con ritorni di frutto e spezie leggere che invitano a un nuovo sorso.
Fondata nel 1974 da Valentino Migliorini, l'azienda Rocche dei Manzoni ha sede a Manforte d'Alba, in località Manzoni.
Un complesso strutturato su più locali che si integra perfettamente con lo splendido paesaggio collinare di Langa. Un luogo dove arte, cultura e musica si fondono per dar vita ad un viaggio unico alla scoperta dei grandi millesimi di Langa. 50 ettari situati all'interno del comune di Monforte.
Un legame indissolubile, quello con le colline, che ha portato l'azienda a prendere in considerazione solo acquisizioni all'interno del comune. Nel 1998 inoltre è stata acquisita la cantina Pianpolvere Soprano in località Bussia, gestita come realtà a sé stante, è un'azienda a conduzione biologica e anche certificata biodinamica alla fine della vendemmia 2017.
Alla base della filosofia di produzione c'è la volontà di intervenire il meno possibile nelle lavorazioni in cantina. Questo non significa però rinunciare ad uno stile. Quello di Rocche dei Manzoni è da sempre fedele a sé stesso e si fonda sull'utilizzo di barriques nuove per i vini rossi. Rodolfo negli anni ha capito però come far assimilare nel modo giusto il legno al vino ed è per questo che nel 2008 ha introdotto le uova di cemento. Grazie al loro impiego l'azienda è riuscita a trovare la propria chiave di volta per ottenere vini ancora piùeleganti e setosi.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 99€.