ORLANDO ROCCA

LANGHE NEBBIOLO DOC 2025 - ORLANDO ROCCA

Regular price €21,50 Sale price€25,00you save €3,50

Abbinamenti, Il Langhe Nebbiolo 2025 di Orlando Rocca è un vino dalla spiccata vocazione gastronomica, particolarmente indicato per accompagnare preparazioni capaci di valorizzarne la struttura tannica, la freschezza e la profondità aromatica. Lo consigliamo con agnolotti del plin al sugo d'arrosto, tajarin al ragù di Fassona, ravioli ripieni di brasato e risotto ai funghi porcini, piatti nei quali la componente fruttata e le delicate sfumature speziate trovano un equilibrio naturale. Ottimo con arrosto di vitello, guancia di manzo a lenta cottura, coniglio alla piemontese e faraona al forno, soprattutto quando accompagnati da fondi di cottura saporiti ed erbe aromatiche. La sua personalità lo rende particolarmente interessante anche con tagliata di manzo, costine di agnello e preparazioni a base di funghi selvatici, dove la freschezza contribuisce a bilanciare la ricchezza degli ingredienti. Per un abbinamento territoriale suggeriamo Toma piemontese stagionata, Raschera e Bra Duro, formaggi capaci di sostenere la struttura del Nebbiolo senza sovrastarne la componente aromatica. Da provare anche con un risotto al tartufo nero oppure con polenta e ragù di carne, per un incontro che valorizza la profondità e il carattere del vino.
Alcol, 14%
Annata, 2025
Denominazione, Langhe DOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Piemonte (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Nebbiolo 100%

NOTE SENSORIALI:

Il Langhe Nebbiolo 2025 di Orlando Rocca è un vino che si distingue per carattere, profondità e una personalità decisamente più ambiziosa rispetto alle interpretazioni più semplici e immediate della denominazione. Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso e di buona intensità, attraversato da delicati riflessi granati. Il profilo aromatico richiama la ciliegia matura, il lampone, la prugna rossa e i piccoli frutti di bosco, accompagnati da eleganti sfumature di rosa, violetta e scorza d'arancia sanguinella. Con l'ossigenazione si possono apprezzare sensazioni di liquirizia, pepe nero, erbe officinali e delicate note balsamiche, che contribuiscono a definire un bouquet articolato e profondamente legato al carattere del Nebbiolo. In bocca rivela una struttura importante, con una trama tannica presente e ben delineata, capace di conferire consistenza e profondità alla progressione gustativa. La freschezza sostiene la ricchezza del frutto, mentre una piacevole tensione sapida accompagna il sorso, mantenendo equilibrio e dinamismo. Il finale è persistente, con ritorni di frutti rossi, spezie e leggere sfumature floreali. Un Nebbiolo che non ricerca soltanto l'immediatezza, ma punta a esprimere la complessità e la struttura di un territorio prestigioso, conservando l'energia e la vitalità di un vino giovane.

CURIOSITÁ:

Dietro questo Langhe Nebbiolo c'è la storia di Orlando Rocca, giovane vignaiolo classe 2003 che ha iniziato a costruire il proprio progetto a Monforte d'Alba quando aveva appena sedici anni. Studente della Scuola Enologica di Alba, durante la pandemia seguiva le lezioni con le cuffiette direttamente tra i filari, dedicandosi alla piccola vigna di famiglia nella prestigiosa zona di Bussia. La prima vendemmia risale al 2020, mentre il Langhe Nebbiolo nasce ufficialmente nel 2021. Le uve provengono da un appezzamento situato a circa 400 metri di altitudine, dove uno strato superficiale di sabbia poggia su formazioni di tufo blu e sabbia. Orlando dedica particolare attenzione alla gestione delle rese e alla maturazione delle uve, con l'obiettivo di ottenere un Nebbiolo capace di esprimere struttura e complessità, senza limitarsi alla sola freschezza. La sua filosofia unisce il rispetto della vigna a un lavoro di cantina attento e consapevole, nel quale ogni intervento deve accompagnare il vino verso la propria espressione. Il 2025 rappresenta un nuovo capitolo di questo giovane progetto, nato dalla volontà di trasformare una piccola proprietà familiare in un'identità vitivinicola autonoma. Un Nebbiolo che porta con sé il carattere di Bussia e l'ambizione di un produttore che ha scelto di costruire il proprio futuro partendo dalla terra.

Orlando Rocca

Orlando Rocca è una giovanissima realtà di Monforte d’Alba nata dalla volontà di trasformare in un progetto personale una piccola vigna di famiglia situata in uno dei luoghi simbolo del Barolo: Bussia. Orlando, classe 2003, non eredita una cantina già costruita né un’attività vinicola avviata da generazioni, ma cresce con una forte passione per la terra e sceglie molto presto di trasformarla in un mestiere, frequentando la Scuola Enologica Umberto I di Alba. La svolta arriva quando, a soli sedici anni, una piccola parcella familiare di Nebbiolo a Bussia, nel comune di Monforte d’Alba, torna disponibile dopo essere stata precedentemente affidata ad altri. Orlando decide di occuparsene personalmente e il 2020 diventa l’anno decisivo: durante il periodo della pandemia trascorre gran parte delle giornate tra i filari, seguendo contemporaneamente le lezioni scolastiche e mettendo direttamente in pratica ciò che sta studiando. Quella vigna diventa un vero laboratorio a cielo aperto e nello stesso anno arriva la prima vendemmia. Con investimenti iniziali estremamente contenuti organizza una piccola cantina e segue personalmente le vinificazioni, arrivando a svolgere rimontaggi e follature al mattino prima di andare a scuola. A questa esperienza diretta affianca periodi di stage presso aziende già affermate, costruendo progressivamente una conoscenza tecnica che gli permette di trasformare l’esperimento iniziale in una vera azienda. Il progetto rimane volutamente minuscolo e la produzione si attesta intorno alle 2.500 bottiglie annue, una dimensione che consente a Orlando di seguire direttamente ogni fase e di privilegiare dichiaratamente la qualità rispetto alla quantità. Il cuore assoluto della cantina è il Barolo DOCG Bussia “Sprun”, nato dalla piccolissima vigna di Nebbiolo della quale Orlando si innamora ancora adolescente. Il nome “Sprun” deriva dal piemontese e significa letteralmente “sperone”, qualcosa che sporge e tende verso l’alto: un’immagine scelta dallo stesso Orlando per rappresentare l’ambizione di un ragazzo che decide di mettersi alla prova da solo in uno dei territori più importanti e competitivi del vino italiano. La prima vendemmia è quella del 2020 e da allora Sprun viene prodotto ogni anno. Bussia è una delle MGA più estese, articolate e prestigiose dell’intera denominazione Barolo e occupa un'ampia porzione del territorio di Monforte d’Alba, con variazioni significative di esposizione, altitudine e composizione dei suoli. È proprio all’interno di questo grande mosaico che la piccola parcella familiare rappresenta il punto di partenza dell’intero progetto Orlando Rocca. Il lavoro in vigna è centrale nella sua filosofia: rispetto del suolo, osservazione della pianta e ricerca della migliore qualità possibile delle uve vengono considerati il presupposto necessario per ridurre le correzioni successive, senza però aderire all’idea che il vino debba essere semplicemente lasciato a se stesso. Orlando considera infatti il vino una materia viva che deve essere compresa e accompagnata attraverso attenzione, pulizia e precisione tecnica anche durante la vinificazione. È una posizione interessante perché unisce il rispetto per il vigneto a una formazione enologica molto concreta: non interventismo assoluto, ma interventi ragionati e finalizzati a preservare ciò che la vigna ha prodotto. Accanto al Barolo Sprun, dal 2021 viene vinificato ogni anno anche il Langhe Nebbiolo, pensato come una lettura più immediata e accessibile del vitigno simbolo delle Langhe, mentre nelle annate in cui la qualità delle uve viene ritenuta adeguata nasce anche la Barbera d’Alba “Lafuriosa”. La gamma rimane quindi estremamente concentrata e coerente con le dimensioni della proprietà: pochissime etichette, prodotte in quantità minime, senza la necessità di ampliare artificialmente il catalogo. Anche la famiglia partecipa allo sviluppo del progetto e Orlando è affiancato in particolare dalla sorella Cecilia, coinvolta nelle riflessioni sull’identità e sull’evoluzione futura della produzione. Negli ultimi anni il percorso personale di Orlando si è inoltre intrecciato ancora più profondamente con la storia del Barolo di Monforte: dal 2025 Orlando e Cecilia Rocca affiancano infatti Giuliana Viberti nella gestione di Domenico Clerico, proseguendo il percorso familiare della storica azienda, con Orlando impegnato direttamente nel lavoro agronomico e in cantina. È un passaggio particolarmente significativo perché permette a un produttore giovanissimo di confrontarsi quotidianamente con uno dei patrimoni viticoli più importanti di Monforte d’Alba, senza però rinunciare al proprio piccolo progetto personale. Orlando Rocca rappresenta così una storia quasi opposta a quella delle grandi dinastie delle Langhe: non una cantina secolare ereditata già completa, ma una singola vigna di Bussia, un ragazzo di sedici anni, la vendemmia 2020 e il desiderio di imparare facendo. Da quella parcella sono nati Sprun, il Langhe Nebbiolo e, nelle annate considerate adatte, Lafuriosa, per una produzione complessiva di appena poche migliaia di bottiglie. Il progetto conserva quindi una dimensione quasi artigianale e sperimentale, ma nasce nel cuore di uno dei terroir più importanti del Barolo e cresce oggi parallelamente all’esperienza maturata da Orlando all’interno di Domenico Clerico. È proprio questo contrasto a renderlo particolarmente interessante: una delle generazioni più giovani delle Langhe che lavora in un territorio dalla storia enorme, cercando una propria identità senza sentirsi obbligata a replicare quella di chi è venuto prima. Bussia rimane il centro di tutto e Sprun la bottiglia che meglio sintetizza questa ambizione: partire da una minuscola vigna di famiglia e provare, vendemmia dopo vendemmia, a costruire un Barolo capace di meritarsi un posto accanto ai grandi vini che hanno reso celebre Monforte d’Alba.