LANGHE NEBBIOLO DOC "ARCAPLA" 2021 - COSTA DI BUSSIA - TENUTA ARNULFO
Abbinamenti, Stufati, pollame condito con ricche salse, cacciagione, carne arrostita e formaggi forti.
Alcol, 14,5%
Annata, 2021
Denominazione, Langhe Nebbiolo DOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Piemonte (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Nebbiolo 100%
NOTE SENSORIALI:
Il colore è rosso rubino intenso e delicato. Notiamo una deliziosa presenza di vaniglia e spezie, accompagnate da sentori di ribes. Tannini dolci e vellutati avvolgono e lasciano una sensazione di morbidezza setosa in finale.
CURIOSITÁ:
"Un nuovo vino a partire dall’annata 2014, il Langhe D.O.C. Nebbiolo “Arcaplà”. Mantiene questo nome, derivato dalla tradizione e dal suo predecessore, il Langhe D.O.C. Rosso “Arcaplà” che abbiamo prodotto fino all’annata 2010 utilizzando l’antica tecnica dell’arcaplé uve Nebbiolo (70%) a uve Barbera (30%)."
Costa Di Bussia Tenuta Arnulfo +
L’azienda agricola Costa di Bussia si trova tra Barolo e Monforte d’Alba, il cuore delle Langhe, e vanta quasi 150 anni di storia. Il marchio, il territorio e il pregiato vino Barolo vengono raccontati attraverso le visite effettuate agli 11 ettari di vigneti circostanti e al Museo Storico dedicato al fondatore Luigi Arnulfo che dal 1874 ha giocato un ruolo fondamentale nell’enologia locale.