LOOSEN ERBEN

MOSEL RIESLING ÜRZIGER WÜRZGARTEN SPÄTLESE 1985 - LOOSEN ERBEN

Regular price €49,50 Sale price€58,00you save €8,50

Abbinamenti, Straordinario con foie gras, formaggi erborinati, cucina asiatica speziata, crostacei in salsa, anatra all'arancia e piatti agrodolci. Si abbina magnificamente anche a dessert a base di albicocca, agrumi o frutta secca, ma esprime il meglio di sé degustato da solo come grande vino da meditazione.
Alcol, 9%
Annata, 1985
Denominazione, Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Mosella (Germania)
Temperatura di servizio, 12/14°
Vitigni, Riesling 100%

NOTE SENSORIALI:

Dopo oltre quarant'anni di affinamento in bottiglia, il vino si presenta con un colore dorato intenso dai riflessi ambrati. Il bouquet è ampio e raffinato, con profumi di albicocca disidratata, pesca sciroppata, mela cotogna, scorza d'arancia candita e miele d'acacia, accompagnati da eleganti note di idrocarburo, zafferano, cera d'api, erbe officinali e pietra focaia. Al palato conserva una sorprendente energia. La dolcezza residua, ormai perfettamente integrata, è sostenuta da una vibrante acidità che mantiene il sorso fresco e dinamico. La trama è setosa, avvolgente e profonda, con una mineralità salina che accompagna il lungo finale, ricco di richiami agrumati, speziati e balsamici.

CURIOSITÁ:

Il Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese 1985 di Loosen Erben rappresenta una delle più affascinanti espressioni della Mosella storica, capace di raccontare il fascino del tempo attraverso un vino che ha saputo evolversi con straordinaria eleganza. Frutto di un'annata oggi rara e ricercata, questa bottiglia testimonia l'incredibile longevità del Riesling e la capacità dei grandi terroir tedeschi di regalare emozioni anche dopo decenni di affinamento. Il vigneto Ürziger Würzgarten, uno dei cru più prestigiosi della Mosella, prende il nome dal suo caratteristico "giardino delle spezie". Le sue ripide terrazze, adagiate lungo il fiume, poggiano su un raro terreno di ardesia rossa di origine vulcanica, ricco di ferro, che conferisce ai vini una personalità unica fatta di mineralità, eleganza e inconfondibili sfumature speziate. È proprio questo terroir a distinguere i Riesling di Ürzig dal resto della regione, donando una maggiore ricchezza aromatica e una straordinaria profondità. La classificazione Spätlese identifica una raccolta tardiva delle uve, effettuata quando gli acini hanno raggiunto una maturazione superiore, mantenendo però la tipica acidità della Mosella. Questo equilibrio naturale tra zuccheri e freschezza costituisce il segreto della straordinaria capacità evolutiva del vino, che negli anni sviluppa complessità senza perdere vivacità. Il Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese 1985 di Loosen Erben è una bottiglia che racchiude tutta la magia della Mosella e del tempo. Un vino raro, raffinato e profondamente emozionante, capace di dimostrare come i grandi Riesling possano attraversare i decenni mantenendo intatta la propria identità, arricchendosi di sfumature e complessità che solo il tempo è in grado di regalare.

Loosen Erben

A Ürzig abbiamo i migliori siti per i migliori vini, che vengono lavorati con un'incredibile quantità di lavoro manuale nella nostra cantina Benedict Loosen Erben. Vogliamo ispirare gli amanti del vino di tutto il mondo con la nostra cantina della Mosella e il nostro Steilstlagen Riesling a fermentazione spontanea e vegano, che viene maturato con molto tempo. Anche senza un'etichetta biologica, coltiviamo i nostri vigneti in modo naturale e apprezziamo le condizioni di suolo, clima e posizione date dalla natura. Concimiamo i nostri vigneti con fertilizzanti organici e compost, e non utilizziamo insetticidi.